Гуляш, блюдо старинное, в советские годы мы брали гуляш на обед столовых,во время обеденного перерыва, и очень любили. Сейчас гуляш не готовят в ресторанах.Тогда приготовим дома и это будет очень вкусно, если его правильно и хорошо приготовить.Блюдо это не сложное,но требует некоторых нюансов. И очень важно, чтобы был очень хороший качественный томат. Почему? Потому что у этого блюда, должна быть очень вкусная, и много – подлива. А вкус подливы очень зависит от вкусного томата.Готовьте это блюдо, оно замечательное.
