Мой второй канал, подписывайтесь: [ Ссылка ]
Моя группа Вконтакте - [ Ссылка ]
Я Вконтакте - [ Ссылка ]
Инстаграм: [ Ссылка ]
Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
[ Ссылка ]
Сухари в нашей стране были популярны всегда. С хрустящими ломтиками пьют чай, делают супы, салаты, устраивают пивные вечеринки. Рейтинг этого блюда домашнего приготовления не снижается, ведь делаются сухарики быстро, обходятся недорого, а удовольствия доставляют просто море.
В пищевой промышленности сухарями называются булки, белый или ржаной хлеб, разрезанные на ровные кусочки и подвергнутые подсушиванию в специальных печах. Этот способ увеличивает срок годности хлебобулочных изделий, позволяя избежать финансовых потерь в процессе реализации продукции. Справка: Из-за продолжительного срока хранения сушёные ломтики традиционно входят в рацион военнослужащих.
Если решили попробовать сделать их самостоятельно, то знания
по приготовлению пригодятся в таких случаях:
Если в доме много хлеба или булок, которые рискуют испортиться;
Когда нужно сушеными кубиками пшеничного хлеба дополнить бульон или суп;
Как ингредиент для салата;
Когда срочно требуется хорошая закуска к пиву. Ржаные сухарики с чесночной или томатной заливкой подойдут идеально;
Если хочется чего-то простого и быстрого к чаю, например, сладких ванильных сухарей;
Закончились панировочные сухари, которые несложно сделать из обычного белого хлеба;
Хочется необычно дополнить банальные блюда, к примеру, сухарной крошкой, обжаренной в масле со специями и чесноком, можно посыпать макароны, отварной картофель или тушёные овощи.
Запланировано изготовление домашнего кваса, а значит нужно насушить полоски ржаного хлеба.
Приятного просмотра и аппетита!
#сухарики #хлеб #квас
