Método:
Você pode fazer com qualquer tubérculo!
Fatie em lâminas o legume ou a fruta. Coloque-os na água para retirar o amido.
Obs: Isso é necessário para poder deixar o seu chips mais crocante!
Lave as lâminas até que a água saia cristalina, isso indica que você retirou todo o amido!
Depois é colocar um papel manteiga/papel toalha por baixo , dispor as lâminas por cima, temperá-las do jeito que quiser, e colocar o tempo X no microondas! Fique e olho no alimento que usar, por que o tempo de microondas varia de alimento para alimento.
