#ciulama #ciulamadepuicuciuperci #ciulamainpainedecasa


Like 👍
Comment 📝
Share ↪
Subscribe 🔔

Urmăriți-mă și pe rețelele de socializare:
Follow me on social media:
Seguirme en las redes sociales:

🔴 Youtube 👇 Subscribe ✅🔔

[ Ссылка ]

🔵 Facebook 👇 Like 👍

[ Ссылка ]

🟣 Instagram 👇 Follow me ✔

[ Ссылка ]

____________________________________________

🥯 Ingrediente 🥯

Pâinici:
650 gr făină
10 gr drojdie instant
1 lgț sare
350 ml lapte

Umpltură:
1 ceapă
250 gr ciuperci
1 piept de pui
50-60 gr unt

Ciulama:
50 gr unt
4 Lg făină
300-500 ml lapte
1/2 lgț nucșoară

Opțional:
2 grăunți de usturoi
3 fire de pătrunjel verde

🔹 Aluatul se lasă la dospit pt 1h. Apoi formăm pâinicile și le lăsăm iarăși la dospit pt încă 20 de minute.
🔥 Se coc la 180°C pt 35-40 de minute.

____________________________________________

🥯 Creamy Chicken in
Homemade Bread Bowls 🥯

🇬🇧 Ingredients 🇬🇧

Round buns:
650 gr flour
10 gr instant yeast
1 tsp salt
350 ml milk

Filling:
1 onion
250 gr mushrooms
1 chicken breast
50-60 gr butter

Ciulama / Bechamel sauce:
50 gr butter
4 Tbsp flour
300-500 ml milk
1/2 tsp nutmeg

Optional:
2 cloves of garlic
3 strands of green parsley

🔹 The dough is left to rise for 1 hour. Then form the breads and leave them to rise again for another 20 minutes.
🔥 Bake at 180°C for 35-40 minutes.

____________________________________________

🥯 Pollo cremoso en tazones de pan casero 🥯

🇪🇦 Ingredientes 🇪🇦

Panecillos redondos:
650 gr harina
10 gr levadura instantánea
1 cdta sal
350 ml leche

Relleno:
1 cebolla
250 gr champiñones
1 pechuga de pollo
50-60 gr mantequilla

Ciulama / Salsa tipo Bechamel:
50 gr mantequilla
4 Cdas de harina
300-500 ml leche
1/2 cdta nuez moscada

Opcional:
2 dientes de ajo
3 hebras de perejil verde

🔹 La masa se deja reposar durante 1 hora. A continuación, formamos los panecillos y déjamos reposar durante otros 20 minutos.
🔥 Hornear a 180°C durante 35-40 minutos.

____________________________________________

🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
Fretless Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
[ Ссылка ]

свернуть