Hallo, Freunde!

Heute habe ich ein besonderes Rezept für euch – aromatische Auberginen, im Ofen gebacken mit Kirschtomaten, zarter Mozzarella und würzigem Knoblauch-Olivenöl. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für Vegetarier!

Wenn die Zeit knapp ist, ihr aber etwas Leckeres möchtet, wird dieses Rezept eure Rettung sein. Auberginen, leicht im Ofen geröstet mit saftigen Tomaten und Käse, sind eine wunderbare Wahl für Mittag- oder Abendessen. Ich bin sicher, eure Familie wird diese leichte und köstliche Option lieben!

Ich lade euch ein, dieses köstliche Gericht zuzubereiten und eure Eindrücke in den Kommentaren unter dem Video zu teilen!

📝 ZUTATEN:
2 Auberginen
Salz
100 g Mozzarella
250 g Kirschtomaten (oder andere Tomaten)
2 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Oregano

Für die Sauce:
100 g saure Sahne
2 Esslöffel Mayonnaise
50 g Gurke
15 g Petersilie

Liebe Freunde,

ich benutze Google Translate, um Untertitel zu erstellen, also entschuldige ich mich, wenn die Übersetzung nicht immer perfekt oder ganz genau ist 🙏❤️

Vergesst nicht, zu abonnieren und auf das Glockensymbol 🔔 zu klicken, um über unsere schnellen und leckeren Rezepte informiert zu bleiben. Euer Abonnement bedeutet uns viel 🙌 und trägt zum Wachstum unseres Kanals bei 💖

Danke für eure Zeit!

свернуть