Готовим очень вкусную творожно-сырную лепешку на сковороде.
Ингредиенты:
- творог - 100 г;
- яйцо - 1 шт;
- соль - щепотка;
- сыр твердый - 90 г;
- кефир - 80 мл;
- сода пищевая - 1/2 ч.л;
- мука - 3-4 ст.л;
- растительное масло для жарки.
Творог перетираем с солью и яйцом, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем до однородности.
Распределяем на смазанной растительным маслом сковороде и жарим под крышкой на медленном огне.
Переворачиваем на другую сторону когда сверху появятся пузырьки и жарим до готовности.
Приятного аппетита!
#простовкусно
