Elle est cultivée comme plante aromatique et condimentaire, ornementale ou médicinale. Peu exigeante, rustique, de culture facile, elle sait aussi se montrer envahissante.
La menthe est cultivée pour ses feuilles très parfumées, riches en menthol. Surtout sous forme de thés et infusions rafraîchissantes que l'on prépare avec les feuilles, fraîches ou séchées.
La menthe a de nombreux bienfaits. Elle est efficace en cas de constipation ou de diarrhée, de troubles urinaires, de toux et rhume. C’est aussi un antidouleur, douleurs articulaires, musculaires et maux de tête. Elle permet également de traiter les problèmes respiratoires ,efficace contre les affections similaires aux bronchites.
Enfin, elle aide à lutter contre des affections de la peau, elle soulage les douleurs liées aux piqûres d'insectes et d'animaux et prévient la formation de crevasses.
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