Tiramisu sans oeufs: la meilleure recette
Ingrédients:
200 g de boudoirs
250 g de mascarpone
300 ml de crème épaisse (35%)
50 g de sucre glace
café
1 sachet de sucre vanillé
cacao en poudre
Mélanger le mascarpone avec le sucre en poudre, le sucre vanillé et la crème.
Versez du café instantané avec de l'eau chaude
Ensuite, prendre les boudoirs un par un et les tremper dans le mélange café, disposer les boudoirs dans le fond du moule.
Et puis verser la crème de mascarpone dessus.
Puis alternez les couches de boudoirs trempez avec la crème mascarpone jusqu'à finir de remplir le moule.
Réservez le tiramisu au moins 3 h au réfrigérateur. Saupoudrez d'un voile de cacao au moment de servir.
