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¿Cómo cocinar una paella en exterior?
Aquí os mostramos la mejor opción calidad precio para cocinar una paella con un paellero de gas en exteriores.
El viento es una de las variables que nos impide cocinar tranquilamente la paella. Poder controlar el fuego para una cocción del arroz homogénea es fundamental durante todo el proceso. Si se interrumpe la cocción del grano por un corte de llama provocado por el viento, el arroz rompe su cocción y deja de absorber el caldo correctamente, por lo que puede pasarse.
Os presentamos la solución más económica, fácil y eficaz, nuestro paravientos especial para paelleras valencianas.
Formado por 3 módulos independientes que se cuelgan en el borde del recipiente.
Hay dos formatos, paravientos para paellas de hasta 70 cm de diámetro y paravientos con 4 módulos que sería para paelleras de hasta 100 cm de diámetro superior.
En nuestra tienda online Tenemos disponibles paravientos especiales para paelleras más grandes y gigantes, que aunque es el mismo sistema, son paravientos más altos y resistentes aptos para eventos.
Funcionamiento:
Los módulos llevan ganchos superiores que nos permiten enganchar cada uno de los segmentos en el borde de la paellera y moverlos hacia los lados, según nos interese, para ir controlando el fuego del paellero a gas.
El paravientos para paella está fabricado en acero galvanizado por lo que no se oxida, es ligero y fácil de colocar.
Os dejamos el enlace para poder recibirlo cómodamente en vuestro domicilio:
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