[ Ссылка ] - Ingredienti: 800 g fesa di tacchino, 1 mazzetto di erbe aromatiche, 50 g senape, 1 spicchio d'aglio, sedano, carota e cipolla, mezzo bicchiere di vino bianco, 250 ml brodo di carne, olio evo, sale e pepe
6 fogli di pasta brick, 4 pomodori, 2 zucchine, 1 melanzana, 1 peperone rosso, 1 spicchio d'aglio, 1 scalogno, mezzo litro di besciamella, 6 fettine di scamorza affumicata, 80 g burro, scorza di 1 arancia, scorza di 1 limone, 1 ciuffo di rucola, formaggio grattugiato, 1 cucchiaio di curcuma, basilico, menta, semi di sesamo misti, sale e pepe

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