اجنحة الدجاج المشوية
التتبيلة تترك من ٦-٢٤ ساعة بالثلاجة
رغم كثرة المكونات لكن الكميات والخليط حيعطيك طعم منعش جدا وجميل وهاديء
الشواء على جمر هاديء جدا ونزيل اغلب التتبيلة قبل الشوي عشان ماتنحرق خلال الشوي بسرعة
مدة الشوي حسب كمية ومدة ووزن الاجنحة تقريبا حتاخذ ٢٥ دقيقة
مكونات التتبيلة
حبتين طماطم متوسطة
حبة بصل ابيض متوسطة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة زعتر ناشف
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج اختياري
٦-٧ فصوص ثوم صغيرة
حبة ورق غار
ملعقة صغيرة روزماري طازج
نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر حار جاف اختياري
ملعقة صغيرة ملح تزيد وتنقص الكمية حسب رغبتك
نصف ملعقة فلفل اسود
ملعقة ونصف كبير زيت نباتي
ملعقتين كبيرة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة بشر برتقال وليمون
عصير نصف حبة برتقال
عصير نصف حبة ليمون
نصف حبة فلفل رومي احمر
Ещё видео!