@BombowaKuchnia
🍰CIASTO EKONOMA - Z MASĄ JABŁKOWĄ, WIÓRKAMI I MIGDAŁAMI - PRZEPIS - BOMBOWA KUCHNIA
📸Instagram: [ Ссылка ]
❤️Zobacz Nowy Kanał: Rękodzieło, Haft, Ozdoby Do Domu i Wiele Innych - Krok po Kroku:
[ Ссылка ]
✅📝PRZEPIS:
SKŁADNIKI NA CIASTO:
3 szklanki przesianej mąki pszennej
200 g masła lub margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 żółtek
4 łyżki kwaśnej śmietany
WYKONANIE:
Do miski dodajemy przesianą mąkę, pokrojoną margarynę i łączymy składniki.
Następnie dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, żółtka, kwaśną śmietanę, mieszamy i zagniatamy ciasto.
Zagniecione ciasto dzielimy na dwie równe części.
Pierwszą część ciasta rozwałkowujemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ).
Ciasto nakłuwamy widelcem.
Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
SKŁADNIKI NA MASĘ JABŁKOWĄ:
1 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa
WYKONANIE:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce jarzynówce.
Jabłka przekładamy do garnka, prażymy aż zrobią się miękkie, dodajemy galaretkę i mieszamy do momentu aż się rozpuści.
Jabłka wykładamy na ciasto i rozsmarowujemy.
SKŁADNIKI NA MASĘ KOKOSOWĄ:
6 białek
szczypta soli
3/4 szklanki cukru
200g wiórek kokosowych
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier.
Następnie dodajemy wiórki kokosowe, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Wykładamy na jabłka i rozsmarowujemy.
SKŁADNIKI NA MASĘ MIGDAŁOWĄ:
4 białka
szczypta soli
1/2 szklanki cukru
120g zmielonych migdałów
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka przesianego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
WYKONANIE:
Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier.
Następnie dodajemy zmielone migdały, mąkę pszenną, bułkę tartą, przesiane kakao, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Wykładamy na masę kokosową i rozsmarowujemy.
Drugą część ciasta skubiemy i układamy na masę migdałową.
Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
Ciasto ozdabiamy polewą.
GOTOWE.
