Hola, en este vídeo: Como Hacer Natilla Colombiana con Fécula de Maíz,
Ingredientes:
2 litros de leche se puede remplazar con (leche de almendra sin sabor)
2 tazas de fécula de maíz (si quieres un poco mas dura la natilla adiciona media taza mas)
1/2 libra azúcar Manuelita Morena
1/2 libra panela raspada
4 astillas de canela
2 cucharadas de mantequilla
Canela en polvo para decorar
**Preparación
Pon al fuego litro y medio de leche con el azúcar Morena Manuelita, la panela y las astillas de canela. Cuando hierva, agrega la mantequilla y la fécula de maíz disuelta previamente en el medio litro de leche restante, deja hervir la mezcla a fuego bajo por aproximadamente 10 minutos, sin dejar de revolver.
Vierte la natilla en moldes resistentes al calor, deja enfriar y espolvorea con canela en polvo formando figuras para decorar.
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