Al menos 12 productos derivados de la leche, elaboran productores organizados de Agua Amarilla Trujillo.

Esta organización forma parte del programa Conservando Ecosistemas Costeros (CEC), financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) y ejecutado por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UCIN) en alianza con FUNDER.

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