Iranian traditional crispy flat bread

Ingredients :
plain flour: 600 g
sugar: 100 g
Ghee or melted butter: 250 g
water: 200 ml
Saffron for coloring

To have a super crunchy flatbread, cook it for 15 mins in 220 C degree
for softer bread, cook in 200 C, for 8 mins

---------------------------------------------------------------------------------------------------
Maybe you like to see these videos as well

Creative chocolate cake decorating

[ Ссылка ]


-------------------------------------------
Sugar-free,Egg-less, Gluten-free Dessert

[ Ссылка ]

------------------------------------------
The most fluffiest pumpkin cake you have ever tired

[ Ссылка ]

----------------------------------------
The best rice pudding that you've ever taste

[ Ссылка ]

-----------------------------------------------------------------------------------------------------

Please help me to improve this newly establish channel, I appreciate all your support and sweet comments, do not forget to subscribe and hit the bell.

Follow me in other social platforms:

You tube :[ Ссылка ]

Facebook :[ Ссылка ]

Instagram :[ Ссылка ]

Twitter :[ Ссылка ]





دوستان عزیز با کامنت های زیبا و انتقادات و نظراتتون ،کانال سیروک رو حمایت کنید. لطفا لایک و سابسکرایب رو فراموش نکنید او

زنگوله رو هم لطفا فشار بدید. ممنونم از همه شما

نان قاق مشهدی، نان شیرین سنتی بدون خمیر مایه با مواد کم
کلمه قاق به معنای ترد ، خشک و شکننده است. در شهر مشهد، نان های ترد که در گذشته با روغن حیوانی یا کره آب شده درست می شد به نان قاق معروف بود. نان قاق یا نون قاق، شیرینی اندکی داشت و برای دراز مدت بدون نیاز به یخچال قابل نگهداری بود. این نان به همراه چای برای عصرانه یا صبحانه سرو می شد. در حال حاضر با تغییر در تغذیه عمومی مردم و رایج شدن انواع نان های حجیم و فانتزی در ایران، همچنان این نان سنتی با ارزش و خوشمزه در برخی از مغازه ها فروخته می شود و همچنان طرفداران خود را دارد. البته این نان فقط مخصوص مشهد نیست و در نقاط مختلف ایران ، نان های مشابه اما به نام های دیگر پخت می شود
البته شما می توانید به دو مدل این نان را تهیه کنید کاملا خشک و قاق و یا نرم . من مدل دوم را بیشتر دوست دارم.
اگر دوست دارید نان ها کاملا ترد شوند به مدت 15 دقیقه با دمای 220سانتیگراد بپزید. برای نان نرم تر 8 دقیقه با دمای 200
به طور طبیعی این نان بعد ازچند ساعت کمی ترد خواهد شد


----------------------------
مواد لازم
آرد معمولی: 600 گرم
شکر: 100 گرم
آب: 200 میلی
روغن جامد ، کره یا روغن زرد آب شده: 250 گرم
زعفران یا زردچوبه
کنجد
-----------------------------------------------------------------------------------------
دیدن فیلم های زیر رو هم از دست ندید

تزیین کیک تولد کودکان با شکلات

[ Ссылка ]


-------------------------------------------
دسر رژیمی با انار بدون روغن ،شکر و تخم مرغ

[ Ссылка ]

------------------------------------------
کیک کدوحلوایی بی نظیر

[ Ссылка ]

----------------------------------------
کیک شیر برنج یک ایده عالی برای پذیرایی ها

[ Ссылка ]


------------------------------------------------------------------------------------------
دوستان عزیز سیروک یک کانال فارسی زبان تازه تاسیس است لطفا با عضو شدن ، لایک، و نظرات خوبتان به رشد آن کمک کنید

لطفا در شبکه های اجتماعی دیگر هم کانال سیروک را دنبال کنید

یوتیوب :[ Ссылка ]

فیس بوک :[ Ссылка ]

اینستاگرام :[ Ссылка ]

توییتر :[ Ссылка ]
---------------------------------------------------------------------------------------------------


-----------------------------------------------------------------------------------------------
#how_to_cook_iranian_bread
#traditional_sweet_bread
#نان_سنتی_ایرانی
---------------------------------------
طرز تهیه نان قاق مشهدی,نون قاق مشهدی,لواش بدون خمیر مایه,نان شیرین صبحانه,نان کم شیرین,نان های کافه نان,دستور پخت نان شیرین خانگی,طرز تهیه نان شیرمال,طرز تهیه نان رمضان,رمز و راز نان لطیف,نان های محلی,نان های سنتی برای افطار,نان های اصیل ایرانی,نان شیرین,bread,how kneed bread,نان وطنی,نان قاق مشهدی، نان شیرین سنتی بدون خمیر مایه با مواد کم Iranian traditional crispy flat bread,نان شیرینی سنتی,طرز تهیه نان شیرین سنتی,طرز تهیه نان قاق,طرز تهیه نان ترد

свернуть