COCADA CASEIRA 3 OPÇÕES DELICIOSAS PRA FAZER E VENDER MUITO

(COCADAS)

*INGREDIENTES

COCADA BRANCA

1xícara(250ml)ou 200g de açúcar refinado
1xícara(250ml)de água
300g de coco seco em flocos sem açúcar(comprei a granel)
100g de leite condensado(meia caixinha)

MODO DE PREPARO
Numa panela grossa coloque o açúcar e a água e deixe ferver até formar uma calda em ponto fio.
Depois acrescente o coco ralado e misture bem até absorver toda a calda por último
coloque o leite condensado misture até secar bem.
Usando 2 colheres(sopa)modele as cocadas e coloque no papel manteiga para endurecer.

*INGREDIENTES

COCADA ESCURA

1xícara(250ml)ou 200g de açúcar refinado
1xícara(250ml)de água
300g de coco seco em flocos sem açúcar(comprei a granel)
100g de leite condensado(meia caixinha)

MODO DE PREPARO
Numa panela grossa coloque o açúcar e deixe caramelizar
depois coloque a água e deixe ferver até formar uma calda em ponto fio.
Depois acrescente o coco ralado e misture bem até absorver toda a calda
por último coloque o leite condensado misture até secar bem.
Usando 2 colheres(sopa)modele as cocadas e coloque no papel manteiga para endurecer.

*INGREDIENTES

COCADA DE MARACUJÁ

1xícara(250ml)ou 200g de açúcar refinado
1xícara(250ml)de suco concentrado de maracujá
300g de coco seco em flocos sem açúcar(comprei a granel)
100g de leite condensado(meia caixinha)

MODO DE PREPARO
Numa panela grossa coloque o açúcar e o suco e deixe ferver até formar uma calda em ponto fio.
Depois acrescente o coco ralado e misture bem até absorver toda a calda
por último coloque o leite condensado misture até secar bem.
Usando 2 colheres(sopa)modele as cocadas e coloque no papel manteiga para endurecer.


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MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!
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