Con este video aprenderás a elaborar cerveza casera desde la cebada y el lúpulo. El procedimiento es sencillo, el material lo tienes en casa y los ingredientes (Agua, cebada (que acabará siendo malta), lúpulo y levadura) son fáciles de conseguir. ¡Preparamos nuestra propia birra!
Pasos a seguir:
- Malteado de la cebada (Hacer malta): [ Ссылка ]
- Tostado de la malta base o verde: [ Ссылка ]
- Ingredientes: [ Ссылка ]
- Triturar grano: [ Ссылка ]
- Cocinar la cerveza: [ Ссылка ]
- Filtrado de la cerveza: [ Ссылка ]
- Infusionar del mosto: [ Ссылка ]
- Enfriar la mezcla: [ Ссылка ]
- Fermentación de la cerveza: [ Ссылка ]
- Limpieza por decantación de cerveza: [ Ссылка ]
- Segunda fermentación: [ Ссылка ]
- Cata de la cerveza: [ Ссылка ]
Índice:
- Malteado de la cebada.
- Tostado de la malta.
- Molemos la malta.
- Cocinamos el mosto de cervaza.
- Filtrado del mosto de birra.
- Infusionamos añadimos lúpulo.
- Filtrado por decantación de cerveza.
- Segunda fermentación de la cerveza.
- Cata.
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