Находился на выходном,а погода не радует,решил приготовить ужин,пока жена на работе)))
"Перкельт из свинины"
Ингредиенты(на 4 порции):
*мякоть свинины 500гр
*масло подсолнечное рафинированное 100гр
*лук репчатый 2 шт(средних)
*перец красный острый молотый 1ч.ложка
*томаты 2 шт.(средних)
*перец сладкий зеленый 2шт.
*соль
Способ приготовления:
1.Свинина кубиками обжаривается с солью и перцем до корочки
2.Добавляется (к обжаренному мясу)нашинкованный перец и дольки томатов.
3. Жарится 20 мин(до готовности)
4. Подается с отварным картофелем и салатом из свежих или соленых овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
