Часто ли в вашем заведении пропадают приборы? Кто виноват — гости или невнимательный персонал?

Проводя инвентаризацию в ресторане, знаете, как минимизировать минус по посуде? А как сэкономить на других затратах?

Гоша Карпенко расскажет о том, как это устроено в его ресторанах.
Смотрите в этом выпуске лайфхаки, как оптимизировать расходы в вашем заведении.

В METRO есть все для создания фаст-фуд меню, и укомплектовки фуд-трака. Широкий ассортимент картофеля фри любых размеров и форм. Кроме этого, МЕТРО производят наггетсы, стрипсы, луковые колечки, сырные монетки и куриный попкорн под собственной торговой маркой METRO Chef. И конечно тяжелая артиллерия — шаурма на бабине и даже мясные полутуши.

Ещё больше предложений по фаст-фуду от METRO по ссылке: [ Ссылка ]


Инстаграм Гоши Карпенко [ Ссылка ]

По вопросам сотрудничества и рекламы realrestalliance@gmail.com


#ресторанныйбизнес #ГошаКарпенко #какустроенресторан #ReBro #инвентаризациявресторане #оптимизациярасходовресторана

свернуть