¡Hola PermaComunidad! Hoy te traigo un video muy especial, #Comida #Gratis en las calles... son plantas silvestres y también con otras que son muy fáciles de convertirlas en silvestres... que podemos consumir y que crecen en todos los rincones... incluso viviendo en la ciudad y en las zonas más pobladas y contaminadas muchas de estas plantas estaban ahí.
El valor nutricional de estos alimentos es incluso superior al que podemos adquirir en muchas verdulerías, sus sabores mucho más intensos, su medicina más intensa y por supuesto sin venenos... mi intensión es que aprendan a reconocer las más básicas y de tu parte solo debes tener en cuenta la sanidad de las mismas, o sea que no estén orinadas por animales y cuestiones básicas de higiene que no difieren en nada con la comida que compramos...
Espero sea un material de gran valor en estos tiempo de incertidumbre.
En este video me preparo una #Ensalada con las plantas que encuentro en mi lote pero sé que fuera hay mucha más variedad, incluso hay muchas plantas comestibles que aún desconozco y que seguramente tengo al alcance de la mano.
Un gran abrazo y espero disfruten del video tanto como yo de esta ensalada silvestre.
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¿Qué es ser Permaprendiz? Más allá de los años de experiencia en #Permaculturaholistica, no dejo de considerarme un Permaprendiz, de hecho lo veo como una condición necesaria para poder avanzar en la vida y en nuestro proyecto #SendelaColina
Sin embargo, ser #Permaprendiz no tiene nada que ver con andar por la vida buscando un maestro o maestra eh!, nada de ese ser iluminado que nos ayudará en el camino, sino más bien se trata de buscar un par, alguien en quién confiar y dejarse influenciar cómo así compartir nuestros puntos de vista.
Lo bello de ser permaprendiz es que no es un estado permanente sino más bien un balance, como cuando Facu me comparte algo a su interés, yo lo escucho y hago la práctica que él me sugiere sin cuestionar, ya que reconozco y valoro que FUE ÉL quien le dedicó su tiempo a la investigación de lo que me propone.
Te invito a que seamos permaprendices :)
