Думаю, многие знают или пробовали такой полезный и вкусный напиток как Буза. Готовится она довольно просто. Стакан Геркулеса пропускаем через мясорубку или блендер. На кастрюлю с водой (примерно 3 л) высыпаем наш Геркулес и ставим на огонь. После того как масса вскипела добавляем 1 маленькую чашку сахара, 1 ст ложку мёда и 1ст ложку деревенского масла или же сметаны. Держим на медленном огне ещё 45 мин. Убираем в прохладное место. Пейте с удовольствием!!!
