Купить сыроварню отправка в любую страну [ Ссылка ]
Видео обзоры сыроварни [ Ссылка ]
Пресс для сыра электромеханический купить [ Ссылка ]
Прессы для сыра обзор [ Ссылка ]
Пресс для сыра ручной обзор [ Ссылка ]
Мешалка для сыроварни купить [ Ссылка ]
Обзор Мешалка версия 2,0 [ Ссылка ]
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка обзор [ Ссылка ]
Лиры (ножи) для нарезки сырного сгустка купить [ Ссылка ]
Купить автоматику для климатической камеры [ Ссылка ]
Обзоры Оборудование для климатической камеры. [ Ссылка ]...
Формы для сыра из нержавейки [ Ссылка ]
Обзор проф форм для сыра [ Ссылка ]
Купить проф формы для сыра [ Ссылка ]
Справочник сыродела [ Ссылка ]
Форум сыроделов, колбасников и винокуров [ Ссылка ]

• Фильтрация молока
• Фильтрация сыворотки
• Использование с формами под пресс
• Производство творога, мягких сыров, крем сыров, фильтрация жидкостей

Преимущества тканей

• Быстрое высыхание
• Многоразовое использование (хорошая прочность, можно стирать)
• Ткань не забивается и к ней не прилипают частицы белка
• Легко очищается
• Можно использовать как дренаж
• Позволяет исключить прилипание сырного зерна к стенкам формы
• Облегчает переворачивание сырной головки
• Очень хорошо подходит для металлических форм

Сетчатая ткань
Сетчатая ткань (серпянка) может быть использована для отделения сыворотки при производстве сыра или как дренажный коврик.

POLICOBERT - это смесь виниловых сополимеров с эфиром акриловой кислоты, водой, красителем Е-153, пимарицином E-235 (1000 ppm) и лактозой

POLICOBERT препятствует росту грибка на поверхности сыра.

Продукт коммерциализированный, растворенный в воде. Его нужно использовать немедленно и никогда не растворять в воде, так как он потеряет свои противогрибковые свойства. Сыр, влажный или сухой, может быть покрытым ПОЛИКОБЕРТОМ после рассола путем погружения. Слой, который образуется на сырые, должен быть высушен, желательно охлажденным, чтобы противогрибковый защита работала должным образом. Перед применением встряхните продукт.
-Держите подальше от жары и чрезмерного солнечного света, так как они могут снизить его противогрибковой активностью.
- Хранить в холодном и сухом состоянии.
- Держите подальше от окислителей - пероксидов, хлора (внимание к хлорированной воде, сульфидрилив).
- Устойчивый при комнатной температуре. Его можно хранить при температуре 4 ° C.

свернуть