Рецепт вкуснейших нежнейших муссовых пирожных, которые будут особенно актуальны накануне дня всех влюбленных. Состоит пирожное из нежного сырно-фисташкового мусса, яркой малиновой начинки и нежнейшего фисташкового бисквита.
Пирожное ну очень вкусное, рекомендую попробовать!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - [ Ссылка ]
Telegram [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен [ Ссылка ]
Мой САЙТ с рецептами [ Ссылка ]
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ [ Ссылка ]

-----------------------------------------------------------------------------------------------------
На 8 пирожных объемом 100 мл каждое

Малиновая начинка (кольцо 20 см)

Пюре малины 200 г
Сахар 60 г
Крахмал кукурузный 8 г
Желатин 220 bloom 2 г
Вода для желатина 12 г

Фисташковый бисквит

Яйца 2 шт (100 г)
Сахар 60 г
Мука 50 г
Фисташковая мука 20 г
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Сливочное масло 15 г

Сырно-фисташковый мусс

Сыр творожный сливочный 380 г
Сахар 50 г
Фисташковая паста 60 г
Сливки 33-35% 130 г
Желатин 220 bloom 5,5 г
Вода для желатина 30 г

От бисквита и начинки остаются обрезки, но на меньшее количество готовить неудобно. После того, как пирожные полностью застынут, можно освободить форму, сделать еще мусс и собрать еще пирожные

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ [ Ссылка ]

МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ [ Ссылка ]

ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ [ Ссылка ]

НАРЕЗНЫЕ МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ [ Ссылка ]

МУССОВЫЙ ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА [ Ссылка ]

МУССОВЫЙ ТОРТ-ЧИЗКЕЙК [ Ссылка ]

ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ [ Ссылка ]

ТРЕНДОВЫЕ БЕНТО ТОРТЫ [ Ссылка ]

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Turmoil - Rasmus Faber
ES_Vegas - Onda Norte
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg

свернуть