einfaches und leckeres Bananenbrot-rezept. Mein Lieblingsrezept für Bananenbrot, selbst mein Hund konnte dem Aroma, das im ganzen Haus flatterte, nicht widerstehen. Einfaches und schnelles Bananenbrotrezept.
Rezept und Zutaten:
Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen
Fetten Sie eine 23 x 13 cm große Laib Pfanne leicht mit weicher Butter oder Pflanzenöl ein
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 240 Gramm / 2 Tassen Allzweckmehl mit einem Teelöffel Backpulver.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel 115 Gramm (halbe Tasse Butter), die bei Raumtemperatur erweicht wurden, mit 150 Gramm (3/4 Tasse) braunem Zucker.
2 Eier hinzufügen
Alles gut mischen
5 überreife Bananen zerdrücken
Alles gut vermischen
Rühren Sie die Mehlmischung in die Bananenmischung.
Mischen Sie es nur, um es zu befeuchten. Sie möchten das Mehl nicht überarbeiten.
Gießen Sie den Teig in eine vorbereitete Laib Pfanne
Stellen Sie die gefüllte Laibpfanne für 60-65 Minuten in einen vorgeheizten Ofen
Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Laibpfanne abkühlen
Dieses Bananenbrot ist so gut, dass selbst mein Hund dem Geruch nicht widerstehen kann, der unser gesamtes Zuhause erfüllt.
Also gebe ich ihr definitiv, um es ein bisschen zu versuchen
Guten Appetit meine Freunde 💚

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