Semoga kalian berkenan dg vidio sy yg masih amatiran ini..

Kali ini q membuat masakan dengan bahan sebagai berikut

🔴Braised tofu with dried scallop in abalone sauce

🔼Bahan
2 buah kotak tahu yg agak keras ( untuk di goreng)
Sayur pakchoy ( bisa ganti sayur sesuai selera)
3 biji dried scallop ( rendam sampai Lunak lalu steam 30 menit setelah dingin suwir2)

🔼Sauce
100 ml chicken broth
2 sdm abalone sauce
1/2 sdm dark soy sauce
1 sdm oyster sauce
1 sdt corn starch
1 sdt gula
Campur semua jadi satu

🔼Cara
Potong2 tahu lalu goreng sampai matang sisihkan

Rebus air kasih garam dan sedikit minyak rebus sayur sebentar lalu angkat taruh di piring saji

Taruh bahan sauce dalam wajan masukkan dried scallop dan tahu
Biarkan sauce meresap ke dalam tahu lalu taruh di atas sayur tadi



Selamat menonton 😊

🔴Social media

Facebook  [ Ссылка ]

Instagram [ Ссылка ]

#Tutorial_masak
#Tkw_hongkong
#Tkw_taiwan
#Tkw_malaysia
#Tkw_singapore
#Tkw_macau
#Tki_indonesia
#home_cooking

свернуть