La comodità di bere un caffè in capsula pronto in pochi secondi quanto ci costa? Si stima che ogni anno nel mondo si vendano circa 10 miliardi di capsule, che significa 10 miliardi di involucri di plastica o di alluminio da smaltire. Ma questo che impatto ha a livello ecologico? Qual è il materiale più sostenibile? E qual è il sistema più ecologico per bersi un caffè? Il servizio a cura di Eleonora Terzi e Valerio Thoeni.

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