פילה סלמון שלם בתנור כמה קל ככה מרשים וחגיגי , רק מתבלים , מכניסים לתנור לעשרים דקות וזהו !
מי צריך לדעת לבשל עם כזה מתכון ?
כנראה שזה הדג הכי נוח לעבודה במטבח, מעט עצמות והרבה בשר, הוא עסיסי ואהוב גם על מי שאינו נוהג לאכול דגים , אז למה שלא תנסו ? התאהבות מובטחת !
לתיבול הסלמון :
כף שטוחה שום כתוש - שלי טרי של תבליני פרג
2 כפיות קיז׳ון של פרג
מיץ מלימון שלם
2 כפות עגבניות מיובשות שלי של תבליני פרג
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כפית פטרוזיליה קצוצה יבשה שלי של תבליני פרג
כף שמן זית
לצד הדג מערבבים :
2 כוסות עגבניות שרי
200 גרם זיתים שחורים של תבליני פרג
חופן עלי בזיליקום טריים
ועוד 2 כפות עגבניות מיובשות לתיבול העגבניות
מתבלים בול כמו בסרטון ואופים 20 דקות , אפשר גם לתת השחמה נוספת במצב גריל אבל רק ל- 3 דקות לא יותר ,
✅תמיד מניחים את הסלמון בתבנית כשהעור כלפי מטה
✅ צולים 20 דקות לדרגת עשייה מדיום וול או 30 דקות לדרגת עשייה וול.
✅אופציה נוספת לתיבול הסלמון בהיילטס שלי באינסטגרם תחת השם : פילה דג (שום, שמן זית, סילאן, גרדת לימון , מלח , פלפל)
אל תשכחו לתייג אותי במנות שהכנתם ❤️
מה תרצו עוד שאכין לסוכה 👀
סוכה קטנה אבל טעימה תהיה לנו 🌿🌿🌿
בשיתוף : תבליני פרג

свернуть