Aprenda como fazer Tomate Seco de uma maneira fácil, barata e deliciosa! Você pode fazer as conservas para vender ou usar em seus preparos, tomate seco é uma iguaria gourmet geralmente vendida por um alto preço nos mercados, e aqui nesse vídeo a Vó Eliana te ensina todos os segredos para fazer tomate seco na sua casa, gastando muito pouco ;)
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Receita de Patê de Tomate Seco: [ Ссылка ] ❤

Nessa receita de tomate seco da Vó Eliana ensinamos desde o preparo dos tomates crus até a conserva pronta para vender ou ser armazenada, faça essa delicia na sua casa que você vai gostar, por favor, inscreva-se no canal para apoiar nosso trabalho, e comente que nós respondemos todo mundo :)

Receita de Tomate Seco
- Ingredientes
Tomate Italiano (a depender da quantidade que você vai querer fazer, cada 2kg de tomate rende 500g de tomate seco)
Sal
Açúcar
Azeite de Oliva

- Modo de Preparo
Corte os tomates ao meio e retire as sementes e o miolo, fazendo uma cavidade em cada um dos lados
Coloque-os em uma forma todos virados com a cavidade para cima
Coloque uma pitada generosa de açúcar dentro de cada tomate
Coloque uma pitada generosa de sal dentro de cada tomate
Coloque azeite de oliva dentro de cada tomate
Leve ao forno em 180 graus por cerca de 20 minutos
Vire os tomates 1 a 1 e coloque no forno novamente por mais 20 minutos.
Estão prontos seus tomates secos, agora é hora de armazená-los corretamente.
Em um vidro esterilizado, coloque uma camada de tomates, ervas finas, gergelim e azeite de oliva, repita o processo até encher o vidro. Está pronto sua conserva deliciosa de tomate seco!

- Capítulos
00:00 Vamos fazer tomate seco em casa? Delicia!
00:14 Ingredientes da Receita
00:34 Preparando os tomates italianos
01:14 Receita especial da Vó Eliana! Inscreva-se :)
01:37 Vó Eliana conta como era feito antigamente
02:13 Tomates prontos para a próxima etapa!
02:58 Vamos de azeite de oliva e depois ao forno!
03:21 Hora de virar nossos tomates
04:02 Aprenda como fazer a conserva corretamente
04:45 Super economia, dá para vender ou armazenar por meses
05:23 Hora de provar nosso tomate seco!
05:33 Que delicia, saboroso demais gente!
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Toda semana temos receitas novas, receitas assinadas e únicas criadas pela nossa chef Eliana Carvalho, mãe do João e vó do Felipe, essa querida senhora com mais de 50 anos de experiência dentro da cozinha, disposta a compartilhar todas as suas receitas e segredos!

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Até a próxima receita pessoal! Um Beijo da Vó!

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