Этот торт просто фантастический! Лёгкий, нежный, воздушный, буквально как облачко! Рецепт простой и быстрый. Приятного аппетита!
#торт #тортсперсиками #апельсиновыйбисквит #райскоеоблачко #тортсуфле
Авторский рецепт.© Копирование запрещено.
_____________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
[ Ссылка ]
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ Ссылка ]
🌸 Instagram ➭ [ Ссылка ]
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
_____________________________________
Диаметр формы 22 см.
Вес торта 2,2 кг.
Ингредиенты:
Бисквит:
4 средних яйца С1
160 гр. пшеничной муки
60 гр. крахмала
200 гр. сахара
100 мл. апельсинового сока
1 ч.л. апельсиновой цедры
10 гр. разрыхлителя (2 ч.л.)
Щепотка ванили и соли
Пропитка:
200 гр. персикового сиропа
Суфле:
470 гр. персиков (2 половинки на украшение)
460 гр. йогурта
400 гр. жирных сливок (от 30 %)
40 гр. сахара (или по вкусу)
Ваниль
25-30 гр. желатина
130-150 гр. персикового сиропа
Для выравнивания (по желанию):
200 гр. сливок + 1 ст.л. сахарной пудры
____________________________________
Baking pan diameter 22 cm.
Cake weight 2.2 kg.
Ingredients:
Biscuit:
4 medium eggs
160 gr. wheat flour
60 gr. starch
200 gr. sugar
100 ml. orange juice
1 tsp. orange peel
10 gr. baking powder
A pinch of vanilla and salt
Soak:
200 gr. peach syrup
Souffle:
470 gr. peaches (2 halves per decoration)
460 gr. yogurt
400 gr. heavy cream (from 30%)
40 gr. sugar (or to taste)
Vanilla
25-30 gr. gelatin
130-150 gr. peach syrup
For coating (optional):
200 gr. cream + 1 tbsp. powdered sugar
____________________________________
🍰 Рецепты Тортов: [ Ссылка ]
🥐 Сладкая выпечка: [ Ссылка ]
🍩 Шоколадные рецепты: [ Ссылка ]
🍭 Десерты без выпечки: [ Ссылка ]
🍫 Известные Сладости: [ Ссылка ]
🍒 Рецепты Пирогов: [ Ссылка ]
🍪 Рецепты Печенья: [ Ссылка ]
🍏 Простые блюда: [ Ссылка ]
🥧 Рецепты Кексов : [ Ссылка ]
🍩 Дрожжевая выпечка: [ Ссылка ]
🍮 Рецепты с творогом: [ Ссылка ]
🍭 Рецепты Десертов: [ Ссылка ]
🥩 Мясные блюда: [ Ссылка ]
🍳 Сладкое без яиц: [ Ссылка ]
🍎 Рецепты с яблоками: [ Ссылка ]
🍵 Вторые блюда: [ Ссылка ]
🥪 На перекус: [ Ссылка ]
