Resep Nasi Padang Lengkap
*Resep Rendang
1/2 kg daging sapi
100 gr cabe keriting (20 biji)
100 gr bawang merah (20 biji)
75 gr bawang putih (9 siung)
100 gr lengkuas
50 gr jahe
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
1 btg sereh
1 sdm bumbu pemasak kambing
2 sdm kelapa sangrai
1/4 sdt garam
1500 ml santan kental
*Resep Ayam Goreng
1/2 kg ayam
4 siung bawabg putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
3 cm lengkuas
2 lbr daun jeruk
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt gula
1 btr telur
*Resep Gulai Daun Singkong
5 ikat daun singkong rebus potong potong
10 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
5 cabe rawit
4 cabe merah besar
3 kemiri
2 daun jeruk
2 daun salam
1 btg sereh
1/2 sdm bumbu pemasak kambing
500 ml santan kental
300 ml air
garam, gula, penyedap, kaldu bubuk secukupnya
*Resep Gulai Nangka
nangka muda rebus potong potong
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
2 cm kenyit
2 cm jahe
4 cabe merah besar
3 cm lengkuas
1 btg sereh
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1/2 sdm bumbu pemasak kambing
1 santan kara (65 ml)
700 ml air
garam, gula, penyedap, kaldu bubuk secukupnya
*Resep Cabe Hijau
200 gr cabe hijau keriting
50 gr bawang merah (8 butir)
1 buah tomat hijau
cabe rawit sesuai selera
minyak panas
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap
#rendang
#gulainangka
#gulaidaunsingkong
#cabehijau
#ayamgorengpadang
#resepnasipadanglengkap
#resepmasakanpadang
Resep Nasi Padang Lengkap
Теги
resep nasi padangresep nasi padang lengkapresep masakan padang lengkapmasakan padangolahan padanggulai nangka mudagulai nngka ala rumah makan padanggulai nangkagulai nangka rumah padanggulai daun singkonggulai daun singkong ala rumah makan padanggulai daun singkong padangayam goreng padangayam goreng rumah makan padangresep cabe hijauresep gulai nangkaresep gulai daun singkongdaun sibgkong dimasak apacabe hijau anti pait