✓ Донат - [ Ссылка ]
✓ Сайт pro100smak.ru - [ Ссылка ]
✓ Facebook - [ Ссылка ]
✓ Вконтакте - [ Ссылка ]
✓ Одноклассники - [ Ссылка ]
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ
Ингредиенты:
Для теста:
- Молоко (1 чашка)
- Кефир (0,5 чашки)
- Мука (2 чашки)
- Яйцо
- Растительное масло (2 стол. ложки)
- Соль (1 чайная ложка)
- Сахар (1 чайная ложка)
- Разрыхлитель (1 пакетик)
Для начинки:
- Лук зеленый (100 грамм)
- Отварные йца (3 шт.)
- Растительное масло (для жарки начинки)
Процесс приготовления:
Готовим тесто: в миске соединяем яйцо, молоко, кефир.
Тщательно перемешиваем.
Добавляем муку.
Добавляем чайную ложку сахара, чайную ложку соли и пакет разрыхлителя.
Еще раз перемешиваем.
Тесто оставляем "отдохнуть".
Готовим начинку.
Измельчаем зеленый лук.
Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Вареные яйца мелко нарезаем.
К яйцам добавляем обжаренный лук. Перемешиваем.
В тесто добавляем пару ложек растительного масла.
Еще раз перемешиваем.
Формочку для кекса наполовину заполняем тестом.
Выкладываем начинку.
И сверху еще раз тесто, чтобы оно покрыло начинку.
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
#pro100smak #рецепт #пирожки
