Канал На привале представляет. Нашел простой рецепт как мариновать и коптить уклейку (верховодку). Рассол: 0.5 литра воды, 2 ст ложки соли, лавровый лист 5шт, перец горошек (душистый), 1.5 ложки сахара. Выдержать 48 часов. Коптил 25 минут. Копченая уклейка (верховодка) будет вкуснее, если дать ей остыть и вылежаться сутки в холодильнике.
Рома Стороженко [ Ссылка ]
Поддержка: группа в ВК [ Ссылка ]
Партнер: Украинский сервер охотника [ Ссылка ]
Информационный партнер: сайт Твой Трофей [ Ссылка ]
Вы можете поддержать проект "На привале":
вебмани
E160512057686
R102584450537
U423620174348
Z147115137937
Или на карту ПриватБанка 5168742020973842

свернуть