#acılıezme
Acılı ezme nasıl yapılıyor? merak edenler için lokantada yediklerinizi aratmayacak, lezzeti damaklarda iz bırakacak nefis bir meze ile sizlerleyiz!
Yapımı oldukça kolay olan, kebapların, et yemeklerinin vazgeçilmez yancısı acılı ezme salata acısıyla da iştahınızı kabartacak.
Farklı meze tarifleri arayanlara mutlaka denemesini tavsiye ettiğimiz, pratik acılı ezme için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Malzemeler

2 adet domates
2 adet kapya biber
1 adet acı yeşil sivri biber
2 diş sarımsak
1 adet soğan
6 Dal maydanoz

Sosu için;

1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı sumak
1,5 çay kaşığı tuz
1,5 çay kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

Tüm malzemeler ayrı ayrı rondo da çekilir. Rondonuz yoksa tüm malzemeleri ince ince elinizde doğrayabilirsiniz. Rondo dan geçirdiğimiz tüm malzemeleri derin bir kaba alıyoruz.Püf noktaları kaçırmamak için videoyu dikkatlice sonuna kadar izleyin lütfen.

Diğer taraftan geniş bir kaseye 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası,
6 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limonun suyu, 1 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 çay kaşığı sumak,
1,5 çay kaşığı kuru nane, 1 çay kaşığı pul biber ve 1,5 çay kaşığı tuzu ekleyerek güzelce karıştıralım.
Sebzelere ekleyerek karıştıralım.
Yeterince karıştırdıktan sonra acılı ezmeyi uygun bir servis tabağına aktaralım. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun!
#acılıezme

свернуть