Salut mes petits choux, aujourd'hui je vous partage la recette de la Créme mousseline au praliné, vous pouvez vous en servir pour garnir un gâteau et surtout pour réaliser un Paris-Brest

Ingrédients :

- 50cl Lait
- 100g Sucre en poudre
- 60g Maïzena
- 4 Jaunes d'œufs
- 1 Cc Vanille en poudre
- 250g Beurre mou
- 150g Praliné

Hi my little choux, today I'm sharing with you the recipe for the Praline Mousseline Cream, you can use it to garnish a cake and especially to make a Paris-Brest

Ingredients :

- 50cl Milk
- 100g Powdered sugar
- 60g Cornstarch
- 4 egg yolks
- 1 tsp Vanilla powder
- 250g Soft butter
- 150g Praline
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Mon matériel :
- Vidéo : Reflex Nikon d5100 + Téléphone Samsung a20e
- Éclairage : Amzdeal softbox 2 kit de 4 ampoules 135w
- Robot Pâtissier : Kitchenaid
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Musique proposée par :
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- Ikson : First Sight (Official)

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#Crèmemousseline
#Praliné
#Gâteau

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