#курицавсоусе#ореховыйсоус#сациви#грузинскаякухня
Я НЕ грузин, но у меня получилось!!!
- курица 1,5 кг.
- лук ср. головка
- морковь
- перец душистый
- соль
- грецкие орехи 750 гр.
- чеснок 6 зубчиков
- лук 150 гр
- хмели-сунели 1 ст.л.
- уцко-сунели 1 ст.л.
- кинза сухая 1 ст.л.
- шафран 1 ст.л.
- кукурузная мука 1 ч.л.
- пшеничная мука 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- кориандр 1 ч.л.
- острый перец 0,5 ч.л
- винный красный уксус 1 ст.л.

свернуть