В супермаркете ветчину больше не покупаю. Последний раз, когда возникла такая необходимость, муж еще долго вспоминал мне окрашенный хлеб. То, что производитель добавляет в продукт пищевые красители, не было для меня секретом. Но не столько же! Благо домашняя ветчина не заставляет сомневаться в своем качестве.

Полный рецепт 👉 [ Ссылка ]

Подписывайтесь на наш канал 👉 [ Ссылка ]

Facebook 👉 [ Ссылка ]

Instagram 👉 [ Ссылка ]

ВКонтакте 👉 [ Ссылка ]

Ингредиенты:

Свиная лопатка - 1,4 кг
Нитритная соль - 15 г
Соль - 15 г
Сахар - 2 г
Сушеный чеснок - 1–1,5 ч. л.
Кардамон - 0,5 ч. л
Мускатный орех - 0,5 ч. л.
Черный молотый перец - 0,5–1 ч. л.

#совкусом #рецепт #вкусныерецепты #рецептыпошагово #лучшийрецепт #готовимдома #видеорецепты #домашняяветчина #ветчина #ветчинарецепт

свернуть