Ibrachina e Chinese Bridge Club produziram vídeos com receitas da gastronomia chinesa, preparadas pela chef Jiang Pu.
Hoje é dia de Frango com Manjericão estilo chinês.
Ingredientes:
2 colheres de óleo vegetal
2 colheres de óleo de gergelim
80g de gengibre em fatias
4 dentes de alho descascado
500g de coxa e sobrecoxa de frango em cubos
1/4 xícara de saquê culinário
1/4 xícara de shoyu
2 colheres de sopa de açúcar
1/4 xícara de cebolinha cortada em tubos
1/2 xícara de manjericão
Sal a gosto
Acompanhe no vídeo o modo de preparo:
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