Diễm chia sẻ cách làm bánh dày rất đơn giản. Bánh dày truyền thống được làm từ nếp cái hoa vàng, được nấu chín và giã nhuyễn, được dùng chung với chả lụa. Món ăn tuy đơn giản nhưng thật sự rất ngon, độ dẻo mềm của nếp, kết hợp với chả béo thơm. Mình cùng vào bếp làm món bánh dày với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients: 8 bánh / 8 cakes

🔆 Hấp lửa trung bình 10 - 12 phút
Steam on medium heat for 10 - 12 minutes

200g bột bếp / 200g glutinous rice flour
2g muối / 2g salt ( 1/2 tsp )
100ml nước sôi / 100ml boiling water

10g dầu hành hoặc dầu ăn / 10g onion oil or vegetable oil ( 2/3 tbsp )
50ml - 60ml nước nhiệt độ phòng / 50ml - 60ml room temperature water

Dầu hành hoặc dầu ăn / Onion oil or vegetable oil

◽️ Ăn kèm / Side serving
Chả lụa hoặc chả mỡ / Pork bologna
Cách làm / Recipe:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]


#diemnauy #banhday #banhchungbanhday

____________________________________________

☘️ Danh mục các món ăn: [ Ссылка ]

☘️ Danh mục bánh Âu: [ Ссылка ]

☘️ Danh mục bánh Á: [ Ссылка ]

☘️ Các món giò chả: [ Ссылка ]

☘️ Các món Bún - Phở: [ Ссылка ]

☘️ Các món chè: [ Ссылка ]

Music : Invisible Beauty by Aakash Gandhi

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link facebook: [ Ссылка ]

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

свернуть