Ein spanischer Koch hat mir diesen Trick beigebracht 🔝 Das Fleisch schmilzt auf der Zunge wie Butter. Ein spanischer Koch hat mir diesen Trick beigebracht 🔝 Das Fleisch schmilzt auf der Zunge wie Butter. Ein sehr leckeres Abendessen für die ganze Familie. Mein Mann bittet mich, mehr zu kochen. Fleischbällchen im Ofen mit Käse. Es ist sehr lecker und einfach.
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Zubereitung und Zutaten:
Hähnchenbrust 3 Stk.
Zwiebel 1 Stk.
Petersilie.
Grüner Pfeffer 1 Stk.
Roter Pfeffer 1 Stk.
2 Knoblauchzehen.
Salz 1 TL.
Gemahlener Pfeffer.
Paprika.
Provenzalische Kräuter.
1 Esslöffel Olivenöl.
Mozzarella 100 g.
Für die Füllung:
4 Kartoffeln
Geriebener Cheddar-Käse (50 g)
Salz.
Schwarzer Pfeffer.
Für die Bechamelsauce:
40 g Butter.
20 g Mehl.
500 ml Milch.
Salz 1/2 TL.
Schwarzer Pfeffer.
1. Zubereitung: 45 Minuten im Ofen bei 180°C.
2. Zubereitung: 10 Minuten im Ofen bei 180°C.
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