L'asparago comune o asparagio (Asparagus officinalis) è una monocotiledone che appartiene alla famiglia delle Asparagacee.
Fu coltivato e utilizzato nel Mediterraneo dagli Egizi e in Asia Minore 2000 anni fa. Agli imperatori romani gli asparagi piacevano così tanto, che, sembra che abbiano fatto costruire delle navi apposite per andarli a raccogliere, navi di nome ("asparagus").
E' una pianta erbacea perenne che cresce fino a 100–150 cm di altezza, con steli robusti e fogliame molto ramificato.
L'asparago ha tante proprietà positive, ha effetto diuretico è un coadiuvante contro gotta, calcolosi renale, reumatismi ed edemi ha un ruolo attivo nella diminuzione di casi di eczema.
La primavera è un periodo fantastico per piantare tanti tipi di ortaggi nell'orto nel giardino e in balcone.
In questo video mostro la tecnica con cui pianto nell'orto le zampe di asparago verde (asparagus officinalis), dalla creazione di un solco nel terreno, alla messa a dimora dei rizomi degli asparagi al periodo ideale.

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Foto pianta dell’asparago con bacche: By Thayne Tuason - Own work, CC BY-SA 4.0, [ Ссылка ]
Foto pianta dell’asparago con bacche: By SriMesh - Own work, CC BY-SA 3.0, [ Ссылка ]
Foto mazzetti di asparagi: By Muffet - Asparagus, CC BY 2.0, [ Ссылка ]
Nave romana: Di Rama - Opera propria, CC BY-SA 2.0 fr, [ Ссылка ]







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