Steak Tartare!
Pensa numa das coisas mais gostosas do mundo!
(Lembrando que a carne e o ovo tem que ser de boa procedência)
Ingredientes:
- 400 gramas de filé mignon
- 2 colheres de mostarda dijon
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de molho inglês
- 1 colher de molho de pimenta
- Sal e pimenta do reino
- meia cebola bem picada
- salsinha
- cebolinha
- 2 picles
- alcaparras
- 1 gema
Modo de preparo:
Corte a carne gelada em cubos bem pequenos! Misture tudo dentro de uma vasilha até ficar bem misturado! Coloque em uma forminha ou em um potinho e desenforme! Ponha uma gema por cima e eu recomendo comer com torradas ou batatinhas!
Te garanto que é muito bom!
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