Для приготовления шурпы :
Мясо свинины 1 кг или баранины
Лук 3-4шт крупных
Марковь 500 г
Помидоры 3 шт крупных(сладких)
Перец 3 шт (сладких?)
Острый перец по желанию
Чеснок одна головка
Приправа ; перец горошком, лавровый лист, кориандр, майоран
Зелень ;укроп, петрушка, лук, кинза
Соль по вкусу
Приятного вам аппетита!
