Вкусное и быстрое блюдо на ужин. Куриные рулетики с сыром и болгарским перцем получаются очень вкусными и нежными и мягкими. Готовить их можно из любого мяса я готовила из филе куриного бедра. Также подойдет куриная грудка.
Ингредиенты:
Филе бедра или грудки - 500 гр
Перец болгарский - 1 шт
Сыр твердый - 100 гр
Соль, черный перец по вкусу
Соус:
Сливки - 250 мл.
Сыр твердый -50 гр
Прованские травы - 1 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку или филе бедра выкладываем на доску накрываем пленкой и отбиваем моточком. Сыр и болгарский перец режем длинной соломкой.
Филе бедра солим и перчим выкладываем по 2 штуки кусочков сыра и болгарского перца и сворачиваем в рулет.
Выкладываем готовые рулеты в форму для запекания.
Готовим соус: В миску наливаем сливки добавляем по желанию прованские травы и натертый на крупной терке сыр. Хорошо перемешиваем и заливаем соусом рулетики.
Ставим форму в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Куриные оладьи - [ Ссылка ]
Пирог из дрожжевого теста с фаршем и картофелем -[ Ссылка ]
Чесночные пампушки к борщу - [ Ссылка ]
#куриныерулетики# # куриныебедра# #ужин#
