Söz verdiğimiz gibi geçtiğimiz bölümde kabak kullanarak yaptığımız hamur bazını kullanarak, bir adet yalnızca keten tohumu ve bir adet de yalnızca hindistan cevizi eklediğimiz pizza tabanları yapıyoruz. Bir önceki bölüme [ Ссылка ] buradan ulaşabilirsiniz. Tarif mi? E o da bir önceki bölümde...
Kanalımıza abone olmayı unutmayın: [ Ссылка ]
KETOJENİK DİYET NEDİR?
Son yıllarda oldukça popülerleşen ketojenik diyet, karaciğerin enerji sağlamak için keton ürettiği, düşük karbonhidratlı bir diyet programıdır. Karbonhidrat ağırlıklı beslenmede vücut, enerji kaynağı olarak glikoz kullanır. Bu durum, glikozdan alınan fazla enerjinin vücutta depolanarak kilo alınmasına sebep olur. Fakat ketojenik diyet, karbonhidrat alımını büyük ölçüde azaltmayı ve bu kesintiyi sağlıklı yağlar ile tamamlamayı hedefler. Karbonhidrat miktarındaki azalma, vücudun enerji kaynağı olarak yağları kullanmasına sebep olur. Karaciğer, alınan sağlıklı yağları ketonlara dönüştürür. Böylelikle vücut, enerji kaynağı olarak ketonları yani yağları kullanmış olur ve kilo kaybı sağlanır.
Ketojenik diyette; et ve süt ürünleri, kuruyemişler, sağlıklı yağlar (sızma zeytinyağı, tereyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı vb.), düşük karbonhidratlı sebzeler, ve baharatlar tüketilir.
.
.
.
Sağlıklı beslenme vücudumuzu oluşturan hücrelerin doğru ve düzenli çalışabilmesi için gerekli olan besin öğelerini (karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su) yeterli ve dengeli miktarda almaktır. Bu öğelerin günlük alım değeri kişiye özeldir. Kimi insan hareketli yaşam tarzından dolayı daha fazla karbonhidrata ihtiyaç duyarken, kimi de tam tersine hareketsiz olduğu için daha az karbonhidrata ihtiyaç duyabilir. Veya kimi kişiler sağlıklı yağlardan yüksek beslenmeyi tercih ederken, bazıları ise sağlık problemlerinden ötürü yağdan kaçınabilir. Sağlıklı beslenmek ve hangi besin öğesinin ne kadar tüketileceğine karar vermek tamamen kişiye özeldir. Bu sebepten dolayı ‘sağlıklı tarifler’ de kişiye özeldir. Biz, tarifler arasından seçim yapmayı size bırakıyoruz. Sağlıcakla kalın.
Bizi diğer sosyal medya sayfalarımızda da takip etmeyi unutmayın!
Yemek Önemli Facebook: [ Ссылка ]
Yemek Önemli Instagram: [ Ссылка ]
Yemek Önemli Youtube: [ Ссылка ]
