Hallo ihr Lieben. Heute gibt es einen sehr leckeren und cremigen Käsekuchen mit Mandarinen. Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken gibt es hier: [ Ссылка ]

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Zutaten:

Für den Mürbeteig:
• 1 Ei
• 200 g Mehl
• 100 g kalte Butter
• 1 EL Milch
• 75 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Für die Quarkmasse:
• 2 Eier
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver
• 150 g Zucker
• 500 g Magerquark
• 200 g Schmand
• 250 ml Milch
• 80 ml Öl

Außerdem:
• 1 Dose Mandarinen (175 g Abtropfgewicht)
• Aufgefangenes Mandarinensaft und Wasser (insgesamt 250 ml)
• 1 Pck. Klarer Tortenguss

Häufig genutzte Utensilien in meinen Videos:

Meine 26er Springform*:
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Meine eckige Springform*:
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Mein eckiger Tortenrahmen*:
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Meine KitchenAid*:
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WMF Topfset*:
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Vanillepaste*:
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Backblech mit Lochung*:
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Backtrennspray*:
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Teigschaber klein*:
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Teigschaber groß*:
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Tortenretter*:
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Tortenplatte mit Fuß*:
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Hoher runder Tortenring*:
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Edelstahl Teigschaber*:
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Spritzbeutel*:
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Sterntülle*:
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Mein Equipment:

Kamera 1*:
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Mein Schnitt- und Bearbeitungsprogramm*:
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Mikrofon*:
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Belichtung*:
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Stativ Nr. 1*:
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