Il est un met incontournable à Wissembourg, c'est la tarte flambée. Ce plat traditionnel paysan est né dans le nord de la région. De nombreux restaurants proposent cette spécialité. C'est le cas de Damien Krebs. Agriculteur le jour, il se transforme deux soirs, en fin de semaine, en cuisinier. Et ses tartes flambées sont réputées dans tout le nord de la région et ce, depuis des décennies.

Infos pratiques :

Restaurant Krebs Damien

27 rue principale

Altenstadt – Wissembourg

Le restaurant est ouvert tous les vendredis et samedis soirs.

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