Este o rețetă simplă, care nu contine lapte de origine animală sau grăsimi hidrogenate, nu contine gluten sau ouă. Este o rețetă simplă și delicioasă, pe care am facut-o deoarece am multe rețete pe canal care conțin cașcaval și este bine să facem acest cașcaval in casă, să stim ce punem in el, deoarece cel din comert contine foarte multi aditivi și conservanți alimentari, cazeină si grasimi hidrogenate nesanatoase.
Acest cascaval este foarte asemănător la gust cu cel pe care îl găsim în comerț dar este mai sănătos !
Gelatina vegetală (agar-agar) pe care am folosit-o in această rețetă, este de origine vegetală , extrasă din algele marine. Cei care sunteti sau vreți să deveniți vegani, vă recomand să nu folosiți gelatina obișnuită din comerț, pentru că este extrasă din oase de porc!
Ingrediente:
100 g.nuci caju
200 g.iaurt vegetal
3-4 linguri drojdie nutritională (inactivă )
2 linguri ulei de masline presat la rece, opțional
2 linguri de amidon alimentar (optional)
1 linguriță de sare, sau după gust
15-20 g gelatină vegetală (agar-agar)
150 ml.apă
1/2 linguriță turmeric pentru culoare, optional
Mă găsiți și pe facebook aici:[ Ссылка ]

Toate rețetele mele le găsiți aici:

/ otiliadumitrescu

Dacă vreți să mă susțineți pentru a continua, vă rog dați un like, lăsați un comentariu, abonați-vă la acest canal și activați clopoțelul🔔 pentru notificări, iar dacă vă plac rețetele distribuiți !
Vă mulțumesc pentru susținere !
Activați subtitrările din dreapta sus CC și scuzați-mă pentru eventualele greșeli!
Edited by YouCut:[ Ссылка ]

свернуть