Кўк чучвара
Керакли маҳсулотлар:
250 гр сув
1 та тухум
1 ч. қ туз
50 гр ёг
350- 400 ун
Исмалок ялпиз ва хар хил кокатлар
1та пиёз
Тайёрланиши:
Сув, туз, тухум ва ёғни солиб яхшилаб аралаштириб юмшоқ хамир қорилади ва тиндириб қўйилади
Сўнг пиёз ва кўкатларни майда қилиб тўғраб битта қовириб олинади.
Тиндирилган хамиримизни ýклов ёрдамида катта килиб ёйиб устма-уст тахлаб хар тарафини 4-5 смдан килиб тортбурчак шаклида кесиб олинади тайёрлаган начинкамиз билан видеода кўрсатилгандек қилиб тугиб кизиган ёғда қизартириб пишириб олинади
#ovqatlar #mazalitaomlar #food #салат #рамадан #рамазонменюси #рамазон
Ещё видео!