Этот ролик про популярный домашний инструмент — турку/джезву или ибрик.
Для заваривания вам понадобится: турка, горячая вода, кофе, плита или газовая горелка, ложка, весы, таймер, чашка. Мы рекомендуем использовать кофе свежего помола, но если у вас пока нет кофемолки, можно заказать кофе мелкого помола и выпить его в течение 1-2 недель.
Заказать кофе в зёрнах или выбрать подходящий помол можно в нашем интернет-магазине, если вы заказываете для себя: [ Ссылка ]
Или на оптовом сайте, если у вас кофейня:
[ Ссылка ]
Руководство по завариванию кофе в турке:
[ Ссылка ]
Турка SOY:
[ Ссылка ]
История джезвы:
[ Ссылка ]
Общие рекомендации по приготовлению кофе:
[ Ссылка ]
__
Таймкоды:
00:00 Заставка
00:10 Приветствие от Сергея
00:27 Как ещё называют турку в разных странах
00:34 Вкус кофе в турке
01:00 Что понадобится для заваривания
01:19 Какую обжарку использовать для турки
01:23 Про кофе, который мы выбрали для приготовления
01:31 Рецепт: дозировка и пропорции
01:39 Помол для турки
01:50 Дозировка и температура воды
02:46 Приступаем к приготовлению
03:30 Как определить мощность плиты или горелки для приготовления
04:09 Кофе готов, пробуем, что получилось
04:27 Благодарность за просмотр
__
Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
[ Ссылка ]
Сделать оптовый заказ:
[ Ссылка ]
________________________
Читать журнал о кофе:
[ Ссылка ]
________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Мы в телеграм: [ Ссылка ]
Мы в «ВКонтакте»: [ Ссылка ]
Сообщество кофе: [ Ссылка ]
