Coucou,
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette d'une délicieuse sauce pour accompagner vos poissons. J'ai l'habitude de la faire quand je fais des filets de poissons avec des pommes de terres vapeur et ca sublime vraiment le repas.
Ingrédients :
- 1 oignon ou échalotte
- 2 gousses d'ail
- 35g de beurre
- 150g de de lait
- 50g d'eau
- 1 cube Maggi
- 1 cuillère à soupe de câpres
- 20g de farine
- 1 cuillère à soupe de fécule de mais
- 30g de crème fraiche
- herbes aromatiques fraiches - au choix coriandre, persil, ciboulette, aneth...

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J'espère que cette recette vous plaira et à bientôt sur ma chaine

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